Viajando en Sri Lanka en 2006 pude descubrir la producción de arroz, los cultivos, la recolta y claro probarlo todos los días con diferentes platillos como el : Arroz y curry, los thalis y biriyani vegetarianos.
Es una gastronomía muy picosa y con muchas especias como cardamomo, clavo, jengibre, pimienta, etc. Una verdadera maravilla !
Claro que otro cosa interesante para descubrir en Sri Lanka es la producción de Té en el centro del país.